Настойка грецкого ореха

Рейтинг: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Содержание

Настойка грецкого орехаБотаническое название грецкого (волошского) ореха – Juglans regia, но в народе его недаром называют царским. Листья этого дерева с древности использовали для заживления ран, из зеленых плодов варили варенье, а питательные зрелые семена-орехи брали в дорогу.

Многим из нас с детства знакомо волшебное снадобье от расстройства желудка, которое делали наши бабушки – настойка перегородки грецкого ореха на водке. А сами они использовали ее и для растирания поясницы при радикулите.

Однако настойкой из ореховых перегородок можно лечить не только симптоматический понос и приступы радикулита, но и многие серьезные заболевания! Поэтому очищая ядрышки, не стоит выбрасывать перепонки вместе со скорлупками. Тем более, что для приготовления целебных настоек понадобится по крайней мере 40–50 грамм сырья, а в каждом орешке всего две перепонки!..

Состав и целебные свойства перепонок

В скорлупе ореха есть органические кислоты, гликозиды, алкалоиды и витамины, дубильные вещества. Именно поэтому настойка на перегородках грецких орехов помогает при поносе и воспалениях кишечника (вяжущее и противовоспалительное средство). Ее назначают в комплексном лечении органов пищеварения, гормональных расстройств, для повышения иммунитета.

Одна из уникальных особенностей ореховой скорлупы – высокое содержание йода. Это второй по значимости микроэлемент после железа, и его нехватка вызывает заболевания щитовидной железы и гормональные нарушения. С йодным дефицитом связаны мастопатия и миома матки у женщин; аденома простаты у мужчин.

Настойка из перегородок грецкого ореха противопоказана при немногих болезнях. Ее нельзя применять людям, страдающим от экземы, псориаза, нейродермита, диатеза, крапивницы. Грецкие орехи противопоказаны при повышенной свертываемости крови, при остром панкреатите или гастрите.

Как делать и применять настойку из перегородок грецких орехов на водке

Рецепт приготовления настойки на перепонках грецкого ореха очень простой: их промывают, окатывают кипятком и заливают водкой. Можно использовать и мелкодробленую в ступке скорлупу, если орехи с тонкими скорлупками.

Перед тем как делать заливку, сырье можно измельчить ножницами. Для приготовления удобно использовать двухсотграммовую «майонезную» или 700-граммовую банку с плотной крышкой. Лучше, если банка будет из темного стекла.

Количество сырья в различных рецептах указывается по-разному – несколько столовых ложек; 50 грамм (полная пригоршня) перепонок; перегородки из 25–30 орехов. Различным может быть и количество жидкости на один и тот же объем сырья: две или три стандартных водочных рюмки (100–150 мл), стакан (250 мл), пол-литра, реже – литр водки. Приготовление:

  1. Самые общие рекомендации по соотношению сырья и жидкости – 1:3, то есть любая баночка заполняется на треть объема, а водки наливают столько, чтобы она полностью его покрывала, или «под горлышко».
  2. Насыпав сухие перепонки на дно банки, их не утрамбовывают, а наоборот – встряхивают, чтобы закладка была рыхлой. Тогда жидкость проникнет в мельчайшие промежутки между кусочками сырья и «вытянет» из него больше полезных веществ.
  3. Настойка на перегородках грецких орехов готовится от одной до трех-четырех недель, в зависимости от назначения. Но настаивают ее всегда одинаково: в сухом месте подальше от дневного света, при комнатной температуре (например, в стенном шкафу).

Состав настойки перегородок из грецкого ореха на водке во всех случаях будет приблизительно одинаковый, но разной концентрации, и применяют его в разных дозировках. Если не указано иначе, настойку пьют натощак. При дозировке от 5 до 15 капель ее накапывают в неполную водочную рюмку с кипяченой водой, а если на прием нужно несколько столовых ложек, их наливают в полстакана воды.

Лечение ЖКТ водочной настойкой на грецких перегородках

Иногда только настойкой ореховых перегородок можно избавиться от затянувшихся поносов, и ее лучше всего знают именно как закрепляющее средство. Но ее прописывают и в комплексном лечении других желудочно-кишечных заболеваний: панкреатита (воспаление поджелудочной железы), колита, при полипозе кишечника. Рецепты следующие:

  1. Для лечения панкреатита залейте 2–2,5 столовых ложки перегородок тремя рюмками водки, настаивайте неделю. Принимать по 5 капель не менее двух недель, но не больше трех месяцев.
  2. Лекарство от колита готовят так: 2–3 ложки мелко нарезанного сырья заливают водкой и настаивают неделю. Эта настойка на перегородках принимается один-два месяца – по 10 капель 2–4 раз в день.
  3. Снадобье для лечения язвы (желудка, кишечника) делают на водке или на разбавленном до 40 градусов спирте: две пригоршни (100 грамм) перегородок заливают полулитром жидкости и отставляют на три недели. Пить по столовой ложке раз в день.
  4. Против полипов в кишечнике делают настойку из перегородок 30 орехов на полулитре водки. Через две недели можно начинать принимать ее по столовой ложке трижды в день. В отличие от общего правила, при полипах настойку пьют не до, а после еды. Срок лечения зависит от того, насколько она помогает.

Самостоятельно назначать себе настойку на ореховых перепонках при полипозе кишечника нельзя! Некоторые полипы нужно обязательно удалять, другие поддаются консервативному лечению, но тактику терапии может назначить только врач.

Йодная профилактика, гормональные расстройства, диабет

Все заболевания щитовидки связаны с недостатком йода, поэтому экстракт перепонок используют не только для йодной профилактики, но и для лечения щитовидной железы. При йодном дефиците настойку ореховых перегородок применяют, чтобы восполнить запасы этого микроэлемента в организме.

  1. После лечения возвращается к норме обмен веществ, начинает полноценно работать иммунная система, снижается нервная возбудимость, сон становится спокойным, а пробуждение – легким. Рецепты приготовления:
    Чтобы сделать «настойку от щитовидки», засыпьте треть пол-литровой банки ореховыми перегородками, доверху долейте водкой, отставьте в темное место минимум на три недели. Принимать по столовой ложке утром перед едой в течение двух недель. Потом сделать перерыв дней на 10 и повторить лечение.
  2. Для лечебного средства от мастопатии перепонки 25–30 орехов заливают тремя рюмками водки. Настаивать 10 дней, принимать лекарство два месяца по чайной ложке раз в день. Сделать перерыв на 8–10 дней, повторить.
  3. Антидиабетическое лекарство делают так: две столовых ложки сырья заливают водкой на неделю. Принимают ее по 5–6 капель; курс лечения – от трех недель до одного-двух или трех месяцев.

Диабетики могут применять экстракт только дополнительно к основному лечению. Перед тем как пить снадобье, нужно посетить врача и посоветоваться с ним. Результат контролируют измерением уровня сахара крови. Но и без проверки диабетик может заметить, что его самочувствие улучшилось, а в некоторых случаях он сможет даже уменьшить дозу инсулина. Применяется средство и при инсулиннезависимом диабете.

Настойка из перегородок на спирту

Самый общий рецепт приготовления настойки на спирту из перегородок грецких орехов – залить перепонки из 30 орехов стопкой (100 мл) медицинского 70 % спирта. Подойдет и крепкий очищенный самогон. Настаивают ее не меньше 10 дней, пьют по 20 капель 3-4 раза в день. Рецепты следующие:

  • Лечение при экземе. Насыпать в банку перегородки от полукилограмма орехов, залить стаканом спирта. Настаивать неделю, пить по столовой ложке раз в день.
  • Для приготовления лекарства от фибромиомы матки перегородки 25–30 орехов залить двумя рюмками спирта и настаивать неделю. Пить два месяца по 15 капель трижды в сутки.
  • Точно так же делают водочный экстракт для лечения мастопатии, но ее нужно настаивать чуть дольше – дней 10. Пьют ее 1–2 месяца по 20 капель трижды в день, потом делают перерыв и повторяют курс.

Ореховые перегородки обладают противоопухолевым действием, но применение настойки из них при раке возможно только как дополнительное средство и по согласованию с врачом!

Перегородки из 25 орехов заливают стаканом спирта и настаивают неделю. На один прием используют 15–20 капель в стакане теплой воды; принимать лекарство трижды в сутки.

Профилактическое лечение

Водочную настойку или настойку на спирту из перегородок грецких орехов рекомендуют и здоровым людям – для профилактики йодного дефицита и как общеукрепляющую. Как же приготовить спиртовой «профилактический» эликсир здоровья? На него уйдет 25 орехов (точнее, перегородки из них) и две рюмки спирта (100 мл). Через три недели снадобье готово. Его можно принимать при:

  • повышенной раздражительности;
  • неврозе, проблемах со сном;
  • нарушении обмена веществ;
  • слабом иммунитете.

В первые дни принимают по 15 капель лекарства, со временем дозу увеличивают до 20 капель. Принимать три месяца трижды в день. Закончив, сделать 10-дневный перерыв и повторить.

Польза от настойки перегородок грецкого ореха будет и людям, профессия которых связана с облучением. Профилактический курс не помешает и пожилым людям с «букетом возрастных болезней» – атеросклерозом и нарушениями памяти, диабетом, заболеваниями желудка и щитовидки, повышенным давлением.

Настойка перегородки грецкого ореха на водке или спирте рекомендуется и всем людям после сорока. Отзывы принимавших ее пожилых женщин говорят о том, что благодаря нормализации гормонального фона старение и возрастная перестройка у них проходили мягче.

  Дата: 13 сентября 2015
  Рубрика: Из чего делаем