Настойка Бехеровка

Рейтинг: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Содержание

Бехеровка настойБехеровка – это уникальная чешская травяная настойка на спирту, родом из Карловых Вар, которая обладает высоким градусом и приятным вкусом. На протяжении многих лет эта настойка является одним из самых знаменитых напитков планеты.

Вначале ее считали активизирующим средством для желудка, но в дальнейшем любители изысканного напитка отдали должное ее вкусу и травяному аромату.

Бехеровка принимала участие во многих выставках Парижа, Вены и других городов, где неоднократно занимала почетные места и завоевывала медали. Об этом чудо-напитке слышали, наверное, во всех странах мира.

История настойки

В начале XIХ века на тот момент обычный фармацевт Йозеф Бехер, который любил экспериментировать с травами, встретил английского судью, как в дальнейшем оказалось, такого же как и он любителя пробовать целебные настойки. Эта страсть к подобным  напиткам и сдружила людей из разных миров. Уезжая, судья оставил маленький кусочек бумажки, на которой был написан какой-то рецепт.

Фармацевт заинтересовался данным рецептом и решил попробовать, что из этого получится. И не ошибся, настойка быстро приобрела успех как средство от нервных расстройств и болезней желудка. Но фармацевт на этом не останавливался и продолжал улучшать ее с каждым годом. После смерти Йозефа за данное дело взялся его сын – Густав.

Сын распространил этот напиток по всей Европе, и вот уже более 200 лет о Бехеровке знают во всем мире.

Состав и рецепт приготовления

Точного рецепта приготовления настойки, наверное, не знает никто, так как это является большой тайной. Другие же говорят, что рецепт передается по мужской линии Бехера. Многие считают, что именно благодаря этому она имеет такой уникальный вкус и аромат.

Эксперты алкогольных напитков утверждают, что они раскрыли этот необычный рецепт. Принцип таков: в настойке используют больше 20 видов различных трав, в равных соотношениях.

Удалось выяснить, что точно входит в состав Бехеровки: корица, кардамон, душистый перец, цедра апельсина. Затем все ингредиенты помещают в специальные емкости и погружают в спирт.

Обладает ли Бехеровка лечебными свойствами?

Так как изначально настойка была предназначена для исцеления от болезней желудка, изобретатели решили не изменять в ней этого свойства. На данный момент ее используют как бальзам для поднятия аппетита.

Из-за состава с различными травами настойка содействует выделению желудочного сока, что, в свою очередь, приводит к поднятию аппетита.

Известные виды настойки

Помимо своей универсальности, этот чудо-напиток имеет несколько видов, а именно:

  1. Оригинальная Бехеровка – классический рецепт еще давних времен.
  2. Кордиал Бехеровка – настойка с добавкой липы и вина.
  3. Лимонная Бехеровка – с добавкой лимона и апельсина.
  4. KV 14 Бехеровка – с добавкой различного вина.
  5. Лед и Огонь Бехеровка – появилась совсем недавно, с 2014 года.

Как же пить этот настой?

Есть несколько способов того, как нужно пить Бехеровку:

  1. В чистом виде: выпить маленькую рюмочку настойки после приема пищи и закусить ломтиком лимона или апельсина.
  2. С пивом: выпить рюмку настойки и, не закусывая, запить светлым пивом.
  3. С соком: принцип такой же, как с пивом.
  4. Ежедневно можно добавлять по одной ложечке настойки в чай или кофе.

Цена Бехеровки

На данный момент настойку можно заказать в любой стране и городе.  Цена зависит от региона, страны и вида. В России можно купить либо же заказать этот напиток от 708 до 1100 рублей за 0,5 л. В Чехии его можно приобрести  за 140–230 крон.

Многие люди утверждают, что дешевле всего можно найти данную настойку в пражском аэропорте дьюти-фри.

Не имеет значения, где была куплена настойка, самой ценное в ней – ее состав, непревзойденный аромат и необычайный вкус.

  Дата: 01 января 2016
  Рубрика: Общее